В феврале 2022 года в МБДОУ № 80 стартовал социальный проект "Питание с младых ногтей, или Студенты детям о здоровом питании".
Название проекта говорит само за себя. Студенты медицинского университета будут приобщать детей к основам рационального питания, просто и доступно излагая фундаментальные знания о пище и рационе. В свою очередь, врачи-диетологи, преподаватели кафедры, поделятся знаниями и алгоритмами коррекции рациона с родителями. Научными руководителями и разработчиками проекта выступили сотрудники кафедры здорового образа жизни и диетологии ФГБОУ ВО РостГМУ в лице заведующей кафедрой Дядиковой Ирины Глебовны и ассистентов Дударевой Виктории Андреевны и Бурлачко Яны Олеговны.
Уникальность проекта состоит в том, что преследуется цель не простого изложения информации, а выявления факторов риска и действительных представлений родителей о своем рационе и принципах формирования рациона их детей. Для реализации поставленной цели проект включает глубокий анализ пищевого рациона и представлений родителей о здоровом питании, являющихся первыми проводниками информации о пище детям. Это также подразумевает проработку выявленных негативных факторов в беседах с родителями и создание удобных и простых памяток-алгоритмов по основным принципам здорового питания для взрослых и детей.
Такой всесторонний подход будет залогом создания особой социальной среды, где понятие "здоровый рацион" станет не только модным, но и навсегда войдет в жизнь детей и их родителей.
Поддержка проекта
- Координатор Федерального проекта Партии "Единая Россия" "Здоровое будущее" в Ростовской области (Божко Андрей Викторович)
- Ленинское районное местное отделение политической партии "ЕДИНАЯ РОССИЯ" (секретарь Ленинского районного местного отделения Влазнев Владимир Викторович)
- Совет молодежи Кировского района Ростова-на-Дону
- Железнодорожное районное местное отделениея ВПП "ЕДИНАЯ РОССИЯ" (Секретарь Железнодорожного районного местного отделения ВПП " ЕДИНАЯ РОССИЯ", депутат Ростовской-на-Дону городской Думы Евгений Евгеньевич Иванов)
- Кировское районное местное отделение политической партии "ЕДИНАЯ РОССИЯ" (секретарь Кировского районного местного отделения Симаченко Наталия Олеговна)
Цель проекта
Формирование фундаментальных представлений о здоровом (рациональном) питании у детей дошкольного возраста (5-6 лет, посещающих подготовительную группу детского сада) и их родителей на основе долгосрочного (в течение 6 месяцев с последующим повторением через 6 месяцев анкетирования и лекции для родителей) проведения персонифицированных мероприятий различного характера в игровой (проведение конкурсов, соревнований, олимпиад) и обучающей (уроки, лекции для родителей) формах.
Задачи проекта
- Создать единую стимулирующую обстановку, подталкивающую к осознанному и добровольному выбору здорового питания у детей и их родителей.
- Сформировать глобальные фундаментальные представления у детей и их родителей о здоровом рационе, которые бы не утратили своей актуальности и после окончания проекта.
- Связать проект с учебно-воспитательной деятельностью в детском дошкольном учреждении (интегрировать в образовательный процесс).
- Создать рекомендации по персонификации меню в дошкольном образовательном учреждении.
- Создать практические рекомендации для родителей детей дошкольного возраста.
Основные мероприятия
- Проведение собрания с родителями детей на предмет разъяснения целей и задач проведения проекта.
- Анкетирование родителей по вопросам здорового питания их детей в google-формах.
- Изучение фактического питания родителей детей (программа анализа фактического питания, разработанная ГУ НИИ Питания РАМН).
- Проведение собрания с родителями на предмет выявленных нарушений питания в их собственных рационах по данным анализа фактического питания.
- Проведение мероприятий программы с детьми:
- Очная форма:
- Занятие № 1 "Режим питания и с чем его едят"
- Занятие № 2 "Полезные продукты и не очень"
- Занятие № 3 "Здоровый образ жизни"
- Занятие № 4 "Спорт для здоровья"
- Викторина "Формула здорового питания"
- Конкурс "Лепим полезный перекус"
- Конкурс рисунков "Мой здоровый завтрак в садике"
- Заочная форма (осуществляется родителями и детьми или родителями и воспитателями):
- Конкурс плакатов "Рацион моей семьи"
- Конкурс видеороликов "Готовим дома"
- Проведение мероприятий программы с родителями детей (заочная форма):
- Лекция "Рациональное питание. Основы формирования рациона взрослых лиц"
- Лекция "Принципы формирования рациона детей дошкольного и школьного возраста"
- Анализ и создание персонифицированного меню для детей дошкольного возраста.
- Создание методических рекомендаций в виде памяток или листовок для родителей по принципам формирования рациона детей дошкольного и школьного возраста.
